「伊勢のグルメ」といえば、真っ先に伊勢うどんや赤福が思い浮かびますが、実は伊勢のラーメン界が今、熱い盛り上がりを見せています。伝統的な中華そばから、最新の鶏白湯、魚介の旨みが凝縮された一杯まで、多種多様な名店がしのぎを削る激戦区となっているのです。
今回は、2026年に絶対に食べておきたい伊勢のラーメンを厳選してご紹介します。観光の合間のランチはもちろん、地元民が夜な夜な集う〆の一杯まで。伊勢うどんだけではない、伊勢の新しい「麺の魅力」を深掘りしていきましょう。この記事を読めば、あなたの伊勢のラーメンに対するイメージがガラリと変わるはずです。
地元民が通う！伊勢のラーメンおすすめ人気スポット6選
伊勢市内には、地元住民から絶大な支持を得ている「間違いのない」お店がいくつもあります。観光客にはあまり知られていないけれど、お昼時には必ず行列ができる。そんな実力派の店舗を中心に、まずは押さえておきたい伊勢のラーメンスポットを6つピックアップしました。
麺屋 湊｜濃厚な鶏白湯と洗練された空間が人気の行列店
伊勢市内で鶏白湯を食べるなら、まず名前が挙がるのが「湊（みなと）」です。
ポタージュのようにクリーミーで濃厚なスープは、一口で虜になる美味しさ。
お洒落な店内で、女性からの支持も非常に高い伊勢のラーメン注目株です。
吉風｜外宮近く！伊勢のラーメンシーンを牽引する実力派
伊勢市駅や外宮からのアクセスも良く、常に賑わいを見せる実力派店舗。
鶏の旨みがギュッと詰まった一杯は、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。
伊勢のラーメンを語る上で、絶対に外すことのできない名店といえます。
蔵deパスタ｜異色の組み合わせ？味噌蔵を改装した空間で味わう一杯
歴史ある蔵を活用したお洒落なレストランですが、実は麺料理の質が非常に高いことでも知られます。
蔵の雰囲気を楽しみながら頂く、創作的な麺は格別。
観光気分を盛り上げつつ、美味しい伊勢のラーメンを探している方にぴったりです。
王富｜どこか懐かしい、伊勢のソウルフード的醤油ラーメン
昔から伊勢の人々に親しまれている、王道の醤油ラーメンが楽しめるお店。
透明感のあるスープと細麺の組み合わせは、毎日食べても飽きない味。
伊勢 of ラーメンの歴史と伝統を感じさせる、ノスタルジックな一杯です。
あじへい｜三重県民のソウル食堂！家族で楽しめる安心の味
三重県を中心に展開する「あじへい」は、伊勢市民にとっても身近な存在。
看板メニューのあじへいラーメンは、白菜の甘みが溶け出した優しい味わい。
家族連れで気兼ねなく伊勢のラーメンを楽しみたい時に最適です。
博多らーめん なかむら｜伊勢で本格的な博多豚骨が味わえる名店
伊勢にいながら、本場博多のような濃厚な豚骨ラーメンが楽しめると評判です。
バリカタ、替え玉はもちろんOK。豚骨特有の香りとコクが食欲をそそります。
伊勢のラーメンに、九州の風を運んでくれる貴重な存在です。
わざわざ食べに行きたい！伊勢のラーメンこだわり派の2軒
ラーメン好きなら、素材や製法に並々ならぬこだわりを持つお店に惹かれるはず。伊勢には、店主の情熱が一心に注がれた一杯に出会える場所があります。中心部から少し離れていても、わざわざ足を運ぶ価値がある。そんな伊勢のラーメン界のこだわり店をご紹介します。
麺や 壱鉄｜こだわり抜いた極上の塩ラーメンが自慢
塩ラーメンの透明度と旨みのバランスが絶妙な一軒です。
厳選された塩と魚介出汁が調和し、飲み干したくなるスープが完成されています。
伊勢のラーメンで、繊細な味を楽しみたい方にイチオシです。
開花屋 楽麺荘｜素材にこだわる無添加スープの優しさ
「体に優しいラーメン」を掲げ、添加物に頼らないスープ作りを徹底しています。
素材本来の甘みとコクが感じられ、食後の胃もたれも少ないのが特徴。
伊勢のラーメンを、安心して最後の一滴まで楽しみたい方におすすめです。
夜の〆にも最適！伊勢のラーメン駅周辺・深夜営業の店
お伊勢参りの夜、地元の居酒屋で一杯やった後に欲しくなるのが「〆のラーメン」。伊勢市駅周辺には、酔い客を優しく迎え入れてくれるお店が点在しています。
虎丸｜伊勢市駅近くで居酒屋としても楽しめる人気店
新鮮な魚介が美味しいことで有名ですが、実は〆のラーメンも絶品。
魚介の出汁が効いたラーメンは、お酒を飲んだ後の体に染み渡ります。
伊勢のラーメンの〆として、非常に贅沢な選択肢です。
ラーメン かどや｜地元民が夜な夜な集う老舗の安心感
昔ながらの佇まいで、夜遅くまで営業している地元民の定番スポット。
気取らない中華そばが、一日の終わりを優しく締めくくってくれます。
伊勢のラーメンの原風景を感じられる、安心の場所です。
個性派が勢揃い！伊勢のラーメン注目の新ジャンル
王道の醤油や味噌だけでなく、新しいスタイルのラーメンも人気を博しています。観光地ならではの食材を使った一杯など、伊勢らしい進化に注目です。
伊勢海老ラーメン｜観光地ならではの豪華な食材を一杯に
伊勢といえば伊勢海老。その頭から贅沢に出汁を取った、香ばしくも濃厚なスープ。
海老の香りが鼻を抜ける瞬間は、まさに至福のひとときです。
伊勢のラーメンの究極の贅沢として、一度は味わいたい逸品。
魚介煮干し系｜エグみを抑えた海の旨みが凝縮
伊勢志摩の豊かな海の恵みを感じさせる、煮干しの旨みにこだわったお店も増えています。
魚介の旨みを凝縮したスープは、最後の一滴まで楽しめると評判。
煮干し好きにはたまらない、伊勢のラーメンの新境地です。
失敗しない！伊勢のラーメン巡りの注意点
美味しい伊勢のラーメンに出会うために、事前に確認しておくべきポイントをまとめました。
スープ切れに注意｜人気店は早めの閉店もあるので確認を
吉風や湊などの人気店は、営業時間内であっても「スープがなくなり次第終了」となります。
特に週末は、閉店予定の1時間前でも完売することが珍しくありません。
伊勢のラーメン攻略には、早めの訪問が鉄則です。
伊勢うどん店との併設｜うどん屋さんの「中華そば」という選択肢
実は、伊勢うどんの名店が「中華そば」を出していることが多々あります。
うどん出汁の効いた、あっさりとしたラーメンは意外な伏兵。
専門店の枠を超えて、老舗うどん屋のメニューにも注目です。
まとめ
いかがでしたでしょうか。伊勢のラーメンは、伊勢うどんの陰に隠れがちですが、実は多様なジャンルの名店がひしめく非常に魅力的なグルメジャンルです。2026年、お伊勢参りに訪れる際は、一度「ラーメン」を主役に据えたランチやディナーを計画してみてはいかがでしょうか。地元民に愛され続ける理由が、きっとその一杯のスープの中に詰まっているはずです。素敵な伊勢のラーメンとの出会いを、心ゆくまでお楽しみください！
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